Tervehdys!

Olen pitkään seuraillut muiden pitämiä ruokablogeja ja haaveillut oman tekemisestä. Tänä keväänä minulla on ollut aikaa, joten olen pikkuhiljaa alkanut pitää tätä blogia. Kuvia on tullut otettua aikaansaannoksista jo pitemmän aikaa.

Tein syntymäpäiväkakuksi tämän suklaa-mansikkamoussekakun. Syntymäpäiväsankari pitää mansikasta ja suklaasta, joten halusin yhdistää nämä kaksi tähän kakkuun. Pohjaksi tein tavallisen suklaakakkupohjan, johon laitoin myös oikeaa suklaata. Aluksi näytti, että täyte ei meinaa millään hyytyä. Loppujen lopuksi olin kuitenki tyytyväinen kakkuun, mansikka piristää sopivasti tuhtia suklaata! Suosittelen kokeilemaan.

 

Suklaa-mansikkamoussekakku